Umweltcoach - Praktische Wissensvermittlung im Umweltbereich

Nähere Beschreibung des Projekts

Mit dem Ziel Einrichtungen der Caritas Wien nachhaltiger zu gestalten, kamen die Initiatoren des Projektes Arvid Weinlich-Schröder (Caritas) und Helga Kromp-Kolb (BOKU) auf die Idee diese Lehrveranstaltung zu entwickeln. Anfangs wurde das Projekt vom „Zentrum für Globalen Wandel & Nachhaltigkeit“ an der BOKU begleitet und ist nun seit drei Jahren am „Institut für Abfallwirtschaft“ der BOKU angesiedelt.

Die Lehrveranstaltung gliedert sich in (i) spezifische Wissensblöcke zu den Themen Abfallwirtschaft, Ernährung, Energie, Mobilität, Kommunikation und Didaktik sowie (ii) das partizipative Freiwilligenprojekt mit der Caritas Wien. In der Lehrveranstaltung haben Studierende der BOKU die Gelegenheit Wissen zu Ressourcen- und Nachhaltigkeitsthemen vermittelt zu bekommen und dieses in die Einrichtung der Caritas Wien als Freiwillige zu tragen, um dort das Alltagsleben der Bewohner*innen, Klient*innen und Mitarbeiter*innen nachhaltig mitzugestalten. Aus der Sicht der Caritas Wien zielt die Lehrveranstaltung auf ein strukturiertes Nachhaltigkeitsmanagement bottom-up ab, wobei die Koordination top-down erfolgt und alle Beteiligten, allen voran die Bewohner*innen und Klient*innen, als Multiplikator*innen agieren.

In der Lehrveranstaltung entwickeln somit die Studierenden der BOKU gemeinsam mit Mitarbeiter*innen der Caritas kreative, umweltrelevante Maßnahmen und führen regelmäßig Aktivitäten zur Verbesserung der Umwelt- und Nachhaltigkeitsbedingungen in den Einrichtungen durch. Für eine bessere Planbarkeit ist die Lehrveranstaltung klar strukturiert und die Aufgabenzuteilung eindeutig festgelegt, um die Verbindlichkeit sowohl der Einrichtungen als auch der Studierenden zu erhöhen.

1) Interaktive Auftaktveranstaltung

Interessierte Studierende und Verantwortliche der Caritas-Einrichtungen treffen sich erstmals bei der Infoveranstaltung zu Beginn des Studienjahres. Nach Vorstellung der Einrichtungen und der Studierenden erfolgt in Form eines Speed-Datings die Zusammenführung (Matching) der Studierenden und Einrichtungen. Nach der Matchingphase nehmen die Studierenden in Kleingruppen (2-5 Studierende) an einem Einstiegsworkshop teil, bei dem sie über die Themen und Besonderheiten ihrer Wirkungsstätte (Einrichtung) informiert bzw. auf ihre spezifischen Aufgaben vorbereitet werden sowie sich mit den örtlichen Gegebenheiten vertraut machen. Die Studierendengruppen begleiten dann ein Jahr lang eine bestimmte von ihnen gewählte Einrichtung der Caritas und arbeiten daran, das Umweltbewusstsein der Bewohner*innen, Klient*innen und Mitarbeiter*innen zu fördern und sie zu einem nachhaltigen Handeln und Gestalten zu motivieren.

Im Vordergrund des Projekts steht das freiwillige Engagement der Student*innen in den Caritas-Einrichtungen aus der Flüchtlingshilfe, Wohnungslosenhilfe und Arbeitsmarktprojekten. In den letzten beiden Jahren waren folgende Einrichtungen seitens der Caritas eingebunden, wobei sich jährlich die genaue Zusammenstellung etwas verändern kann:

• Haus Juca: Wohnhaus für junge wohnungslose Menschen zwischen 18 und 30 Jahren

• Lerncafés: Kinder und Jugendliche zwischen 6 und 15 Jahren werden beim Lernen und der Vorbereitung für Schularbeiten unterstützt.

• Haus Allerheiligen: Wohnhaus für wohnungslose Menschen im fortgeschrittenen Alter

• Haus Grangasse: Chancenhaus für wohnungslose erwachsene Männer

• Haus Noah: Wohnhaus für Frauen und Männer im fortgeschrittenen Alter inkl. eines sozial betreuten Wohnplatzes

• Haus Immanuel: Übergangswohnhaus für wohnungslose in- und ausländische Frauen mit ihren Kindern

• Haus Jona: Wohnhaus für Frauen und Männer im fortgeschrittenen Alter inkl. eines sozial betreuten Wohnplatzes

2) Transdisziplinäre Wissensblöcke

In der Lehrveranstaltung an der BOKU wird durch Vortragende verschiedener BOKU-Institute und der Caritas Wien, das nötige fachliche Know-How in den Themenbereichen Energie, Ernährung, Abfall, und Mobilität vermittelt. Ziel ist die Aneignung von praxisrelevanten Kenntnissen, um dieses direkt durch Aktivitäten den Bewohner*innen, Klient*innen und Mitarbeiter*innen der Caritas-Einrichtungen zu vermitteln. Für die Wissensvermittlung widmet sich ein weiterer inhaltlicher Schwerpunkt der Lehrveranstaltung dem Bereich der Kommunikation und Didaktik. Vortragende seitens der BOKU (Kernteam) bringen 2-3 Mal jährlich fachlichen Input in Form von Wissensblöcken. Die umfangreiche Wissensvermittlung funktioniert nur durch mehrere Lehrende und die Einbindung der unterschiedlichsten Institute und Einrichtungen:

• Institut für Abfallwirtschaft. Marion Huber-Humer & Astrid Allesch (LV Leitung). Themen: Abfallvermeidung, Abfalltrennung, Abfallsammlung, Wiederverwendung, Recycling (Up-cycling), Kompostierung, spezifische Abfallströme wie z.B. Lebensmittelabfälle, Verpackungsabfälle etc.

• Institut für Verfahrens- und Energietechnik. Tobias Pröll. Themen: Was ist Energie?, Umweltaspekte des Energieeinsatzes, Energie im Alltag, Energieeffizienz und Wirkungsgrade, Energiesparmeister etc.

• Zentrum für Globalen Wandel & Nachhaltigkeit. Martin Schlatzer. Themen: Ernährungstypen, Impact Ernährung auf Klimawandel und Umwelt, gesundheitliche Aspekte der Ernährung, globale Brennpunkte

• E-Learning und Didaktik. Alexandra Strauss-Sieberth. Themen: Didaktischer Werkzeugkoffer und Gruppenbildung

Zusätzlich werden laufend Expert*innen der Caritas selbst oder weiteren externen Institutionen eingeladen, um den Studierenden aus der Praxis zu berichten. Mit den Wissensblöcken soll den Studiereden das Werkzeug zur Verfügung gestellt werden, Umweltthemen in die Einrichtungen der Caritas zu bringen. Einerseits sollen die Mitarbeiter*innen, Bewohner*innen und Klient*innen für das Thema Umwelt und Nachhaltigkeit sensibilisiert werden, andererseits wird durch konkrete Aktivitäten die ökologische als auch soziale und ökonomische Nachhaltigkeit gefördert.

3) Gruppenarbeiten

Die Student*innen erlangen themenbezogenes Wissen, welches sie selbstständig als Gruppe und kreativ für ihren praktischen Einsatz in der Einrichtung adaptieren. Gemeinsam besprechen sie den Ist-Stand und planen Aktivitäten für den Soll-Stand. Die Lehrveranstaltung verbindet Umweltbelange und soziale Aspekte mit praktischer Anwendung und lehrt allen Beteiligten einen aufmerksamen, sorgsamen und wertschätzenden Umgang mit ihren Mitmenschen und ihrer Umwelt. Die Studierenden entwickeln ein Bewusstsein für die zum Teil sehr schwierigen Lebenswelten der Bewohner*innen und Klient*innen der Caritas Wien und können die so gewonnene Perspektive in ihre zukünftige berufliche Tätigkeit einbringen.

Bisher durchgeführte Aktivitäten in den Einrichtungen sind unter anderem Workshops, Filmabende und Diskussionsforen zu verschiedenen nachhaltigen Themen, gemeinsames gesundes (auch veganes) Kochen, die Verwendung regionaler und verpackungsarmer Lebensmittel, gemeinsam durchgeführte Abfallsortieranalysen und die Information zur getrennten Abfallsammlung und Einführung von Mülltrennsystemen, Ausflüge zu einer Deponie oder einem Biobauernhof, Fahrradreparaturen, Upcycling-Workshops sowie die Anlage eines Komposthaufens, die Montage von Heizungsfolien und der Bau eines Hochbeetes, Insektenhotels und Vogelhäuschens. Die Aktivitäten werden immer von den Studierenden selbst in den Einrichtungen gemeinsam mit Bewohner*innen durchgeführt. Neben der Aktivität selbst liegt der Fokus darauf, das an der BOKU erlernte Wissen weiterzugeben - also auf der praktischen Wissensvermittlung durch die Studierenden. Jede Aktivität wird in einem kurzen Aktivitätsprotokoll dokumentiert.

4) Berichte, Präsentationen und Reflexionen

Nach dem ersten Semester ermöglicht eine Zwischenpräsentation und anschließende Reflexion einen strukturierten Erfahrungsaustausch und die Überprüfung der gesetzten Maßnahmen für die zweite Hälfte des Projekts. Bei Bedarf ist es auch möglich eine Art „Supervision“ mit psychologisch geschultem Personal der Caritas in Anspruch zu nehmen, um den Umgang mit Frustration und Enttäuschung (was unweigerlich auch in einem solchen Projekt auftritt) aufzuarbeiten und daraus zu lernen.

Ein abschließender Endbericht je Gruppe dokumentiert das gesamte Jahr. Eine öffentliche Veranstaltung am Ende des zweiten Semesters bildet den offiziellen Abschluss, in der alle Projektbeteiligten ihre Ergebnisse präsentieren. Ein Abschlussworkshop dient neben dem Austausch von Erkenntnissen, der Reflexion der umgesetzten Aktivitäten und gemachten Erfahrungen auch der Wissenssicherung für die Einrichtungen und die zukünftigen Umweltcoaches.

5.) Fazit/Erkenntnisgewinn/Erfahrungen

Alle BOKU Mitarbeiter*innen und Studierende, die in dieser Lehrveranstaltung involviert sind, lernen den Umgang mit Menschen, die aus unterschiedlichsten Gründen Unterstützung durch Projekte und Einrichtungen der Caritas Wien benötigen. Dabei spielen neben den Aktivitäten zur ökologischen Nachhaltigkeit vor allem auch die soziale Verantwortung und der aufgeschlossene Umgang mit Bewohner*innen und Klient*innen eine wichtige Rolle. Neben der Vermittlung von nachhaltigkeitsrelevantem Denken lernen alle Beteiligten den sensiblen Umgang geprägt von Emotionen, Interesse und Neugier. Nicht die Not und Problemlagen der Bewohner*innen stehen bei diesem Projekt im Zentrum, sondern die Zusammenarbeit auf Augenhöhe, eine Steigerung der Selbstwirksamkeit und der Ausbau der Kompetenzen aller Beteiligten in Zusammenhang mit Umwelt und Nachhaltigkeit.

Nachhaltigkeit

Ja, das Konzept der Lehrveranstaltung ist übertragbar, wenn ein externer Partner ähnlich der Caritas dafür gewonnen werden kann. Erste Anfragen anderer sozialer Einrichtungen hat es schon gegeben – Zusammenarbeiten wurden aber bislang aufgrund des dafür notwendigen Zeitaufwandes nicht realisiert.